Mud Cake

Edirne'de Esrayla evde olduğumuz bir gün kendimizi şımartalım dedik ve herkes bildiği güzel bi şeyi yaptı.Benim favorim eski bloğumda da yazmış olduğum mud caketi.Hemmen kolları sıvadık ve en yakın mahalle bakkalına koştuk , onda ne varsa toparladık geldik:)

Malzemeler :

150 gr tereyağı
İki paket bitter çikolata
2 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı nescafe
1 bardak sıcak su
1.5-2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yumurta
Çikolata sosu < Dr. Oetker tercih ederim normalde , bakkalda olmadığı için Carte D'or aldık başarılı buldum ama Dr. Oetker'e aşığım aramızda özel bişiler var:)


Yapılışı :

Tereyağı,çikolata,şeker,su,nescafeyi ufak bir tencerede( çikolata eriyene kadar) pişiriyoruz.Bu esnada yapışmasın diye tahta kaşıkla sürekli karıştırdım.Çikolata ve yağlar tamamen eridikten sonra karışımı soğumaya bırakıyoruz.



Ayrı bir kaba un,kakao,kabartma tozu,vanilyayı eliyoruz.Sıvı karışım ılık hale gelince mixer kabımıza alıyoruz üzerine unlu karışımımızı ekleyip karıştırıyoruz.Son olarak da iki yumurtayı kırıp tekrar karıştırıyoruz.Sıvı karışımın ılık olmasına özen gösterin ki yumurtalar pişmesin:)

Fırınımızı 150 dereceye getirip 10 dk kadar ısıtıyoruz vee kekimizi pişmesi için fırına atıyoruuz:) 150 derecede tam 50 dakika pişiyor sonrasında üzerine çikolata sosu döküyoruz.Arzu eden hindistan cevizi de atabilir ben yakıştırıyorum:)

Kime mud cake yaptıysam inanılmaz bi havam oldu:)Her yiyen hmmmm mmmm diye kaldı tarifini istedi.İlerde evlenince önemli misafirlerime bundan yaparım artık ama o zaman tarifini vermeyi düşünmüyorum ev hanımlığı sırları paylaşılmaz kihkihkih:) Yani şimdi tarifi aldınız aldınız ilerde sizi kandırabilirim ona göre sonra ben yaptım olmadı filan dinlemem:D

Sorulu Mim:)

Sevgili yerdenuzak beni mimlemiş kendisine çok teşekkür ediyorum:) Sorulu mimleri seviyorum ayrıca:)

1.Gün içinde, eğer gerçekleşirse şok geçireceğin şey?
Tasarımlarımla ilgili büyük bir gelişme olması beni şoktan şoka sürükler ama sevimli bi şok olur bu:)

Möhim not : Tasarım dediğime bakmayın lafın gelişi diyorum bu işin okulunu okuyanlara saygım sonsuz haddimi bilirim:)

2.Gördüğün zaman, eğer almazsam uyuyamam dediğin şey?

Nesnelere o kadar takılacağımı sanmıyorum ama süper malzemeler bulduysam ve almadıysam gece uykum kaçar çünkü o sırada neler yapacaklarımı hayal ediyorumdur:)

3.Uğruna diyetini bir kalemde bozduğun şey?

Arkadaş teşvikiyle olmak kaydıyla fondü , waffle , bademli magnum ya daa sevdiğim çikolatalardan biri için gözümü kırpmadan bozarım o rejimi:D

4.Uğurun var mı, uğurun?

Varsa da hatırlamadım:)

5.Kendine en yakıştırdığın renk?

Genel tercihim siyah olmasına rağmen koyu gri ve açık pembeyi kendime çok yakıştırıyorum.He açık pembe giyer misin dersen ev dışında giydiğim çok nadirdir:)

6.En sevdiğin takın?

Bunun cevabı çok karışık benim için:) O kadar çok şey yapıyorum ama kendim için pek bir şey yapmıyorum:) Yine de kendime yaptığım Marilyn Monroe bir numara şu sıralar:)

7.Takıntın?

Kahkül ya da perçemsiz artı siyah göz kalemsiz sokağa çıkamam heralde.Yaklaşık 7 yıldır böyleyim farklı bişi yapmak bana tuhaf geliyor.Göz kalemi sürmeden bakkala dahi gitmezdim artık o kadar da kasmıyorum :D

8.Bavulum çoktan hazır, gitmek istediğim şehir, ülke?

Bunu sınırlayamam aslında evreni gezmek istiyorum ben öyle bir hayalim var:) Bir gün ışınlanmaya başlarsak hadi Mars'ta kahvaltıya gidelim ordan da Satürn'e geçelim çok güzel meteor yüzükler varmış kızlar diyebilirim:D

9.Ben bu şarkıyı duyunca şakırım?

Şu sıralar beni şakıtan şarkı İncir Reçeli'nin şarkısı Duman

10.Solunda ne var?

Ofiste olduğum için kalemlik,not defteri ve telefon solumda ikamet ediyor:)

Bu mim kimlere gidiyor :

yürüyenkurabiye

my colorful world

mavi masal

yeşim

celly

Müthiş İndiriiiiim

9 Şubatta bütün ürünlerde %30 indirim pasaj.com'dan.Facebooktan pasajı beğenip kuponunuzu alıyorsunuz gün boyu indirimli alışverişin tadını çıkarıyorsunuz:D


Ayrıca sizleri leziz mi leziz bir çekilişe davet ediyorum Deniz'ciğim 30 TL değerinde Boony Food çeki veriyor.

Ordan Burdan Laflıyorum:)

Bugün sabah erkenden kalkıp çarşamba pazarına gidecektim ama uyanmak nasıl zor geldi nasıl zor geldi anlatamam:) Hafif bir miskinlik var üzerimde ama boş durmak olmaz deyip bu küpeleri yaptım.Bir kaç ürünü biriktirip pasaja öyle yüklerim tek tek uğraşmak zor geliyor şuan:)

Bayram geldi çattı sizlere süper bir tarif önereceğim.Zaten bir çoğunuzun takip ettiği Kakaolupasta'da gördüm bu tarifi.Yapalı bir kaç gün oldu mideye çoktan indirdik:) Ben çikolata toplarının tadını Browni İntense benzettim.Kesinlikle tavsiye ediyorum yapımı da çok kolay.

Önemli Not: Ender Saraç dedi kiii çikolata ya da tatlıları yemeden önce yemek olarak mercimek tarzı bir besin tüketirsek bu sayede çikolata,tatlıların emilimi kolay olacakmış ve kilo almamıza neden olmayacaklarmış.

Yani bundan sonra mercimek yedikten sonra çikolataya abanıyoruz:)

Herkese iyi bayramlar dilerim, çikolatanız bol para vereniniz çok olsun:)