Hayat Bugün Bana Güzel:)

Annemin 3. kemoterapisi için İstanbul'a geldik ve bugünü sıcağı sıcağına paylaşmak istedim:) İkinci kemoterapiden sonra annem bayağı iyi oldu biz de bugün aylar sonra kendimizi sokaklara vurduk İstanbul'un tadını çıkardık yasakları deldik hattaa:D

İlk olarak kendime diktiğim elbiseden bi kuple görmenizi istiyorum kalan kısmını daha sonra paylaşacağım:))


Yüzümüzü gülümseten bir an:)




Ben orda gökkuşağı gördüm siz de görebiliyor musunuuuz?



Renk renk balonlara bayıldıım:)


Boğaz turu sonrası Paşalimanı'na gidip yemek yedik saatlerce denize baktık:)

Anneme yasak olan yemek listesini bugün çöpe attık:D

Karışık fajita ve sezonun ilk dondurmasıııı




Güzel bir günün sonuna geldiiik:)

Rejimdeydim Ama:)

Bugün annem çarşıya geldi , işten çıkıp peşine takıldım , hava güneşli olunca oturmaktan sıkılıyor insan:) Dükkanda teyzemin torunu duruyordu zaten çıkmam pek problem olmadı o nedenle.
Adapazarı çok kalabalıklaşmış ben bu halini hiç sevmedim Çark Caddesi'nde resmen yürüyemedim , çıktığıma pişman oldum.Zaten annem de ıvır zıvır işlerini halletmeye gelmiş ona da canım sıkıldı dükkana döneyim madem dedim:) Efenim dükkana bi gittim iki dakka sonra teyzemin torunun arkadaşları geldi kızlı erkekli bunlar benim gelmeme bi şaşırdı zaten :) Ama ayrı iki oda var bi taraf ofis bi taraf depo diyelim , onlar depo tarafında takıldığı için problem değildi aslında , kızlar filan sanki çekindi ben orda olunca.Durumu fark edince annemi aradım yanına geliyorum diye:D Gençlik rahat rahat takılsın:)
Meğersem kızlardan birinin doğum günüymüş bunlar pasta filan kestiler kaynanam seviyormuş pastaya hayır diyemem tabiki mideye indirdim afiyetle:) Annemle buluşana kadar bankaya uğradım kredi kartı borçlarımı ödedim.Ivır zıvır işleri hallettik annem yoruldum valla yemek yapamayacağım şurdan bi ıslama köfte alalım dedi.Adapazarına gelenler bilir buranın en meşhur yemeklerinden biri ıslama köftedir.Yaptırdık paketlerimizi ve eve geldik köfteleri mideme indirmeden önce sizler içi fotoğrafını çektim:)
Diğer köftelerden farklı olarak özel sosla pişirilmiş ekmekler veiliyor köftenin yanında hem de yımışacıklar:) Yolunuz düşerse mutlaka denemelisiniz.


Pasta köfte derken benim rejim yine yalan oldu anlayacağınız:)

Egg İn a Basket

İstanbuldaki harika kahvaltımı sizlerle paylaşmak istiyorum:) Ço havalı bir şey yapıyoruz millet egg in a basket:D Sevgilinize , eşinize , çoğuğunuza yapın gönülleri feth edin diyorum.
Öncelikle tost ekmeğine , bir yumurtaya ve katı yağa ihtiyacımız var.Ekmeğin ortasını su bardağıyla çıkartıyoruz.

Ekmeğin bir tarafına bolca yağ sürüyoruz şöyle bir parmak derler ya o hesap:) Teflon tavaya da 1.5 tatlı kaşığı (eğer tava küçükse) yağ atıyoruz.Özetle bol yağlı olacak lezzeti ordan geliyor.Sonra ocağı açıyoruz tavadaki yağ eridikten sonra ekmeğin yağlı tarafı üste gelecek şekilde tavaya yerleştiriyoruz.Ekmeği koyduktan 1-2 dakika sonra ortasıdaki boşluğa yumurtayı kırıyoruz üzerine tuz ve baharat sepiştiriyoruz.Yumurtanın altı tamamen pişiyor ancak üst kısmı cıvık kalıyor bu nedenle ekmeğimizin diğer tafarını çevirip bir kaç dakika da böyle pişiriyoruz.

Bu da pişmiş hali.

Hem çok pratik hem çok leziz:) Süper bir pazar kahvaltısı olur tavsiye ederim.